포도 영양성분 낮은 칼로리로 다이어트 효과

Posted by 트럼프h
2018. 3. 6. 12:50 음식정보

한입에 쏙들어오는 크기고 상큼한 맛으로 사랑받는 포도 그중에서도 저는 거봉을 정말 정말 좋아합니다. 가격은 안좋아하지만요.ㅎㅎ 그래서 오늘은 포도 영양성분을 알아보면서 다이어트로 사랑받는 이유를 알아보도록 할게요.



한의학적 관점에서 포도는 맛이 달고 특유의 신맛을 가진 음식이에요. 과일의 여왕으로 불릴만큼 큰 사랑을 받는 포도는 영양성분중 포도당과 과당이 포도만의 맛을 가지게 해주고 칼슘과 칼륨 철분이 매우 풍부한 과일이 바로 포도라는 사실이에요.



알칼리성 과일인 포도는 기와 힘을 보충해주는 성향이 강합니다. 영양성분중 페놀과 타닌 성분이 다량 농축되어 있는데 이 성분은 바이러스나 충치, 암세포에 대항하는 성격을 가지고 있어서 면역력을 높여주어 병에 잘 걸리지 않는 튼튼한 몸을 만들어줍니다. 



뿐만아니라 소화불량을 해소해주고 소화를 돕기 때문에 후식으로 포도를 드셔주시면 건강에도 좋고 소화에도 도움이 되니 후식으로 챙겨드시면 좋겠습니다. 뿐만 아니라 포도다이어트효과가 좋다는 소문이 잘 알려져 있어서 포도를 많이 찾으시는데요. 



다이어트를 위해 운동을 해보시면 잘 아실겁니다. 신진대사의 중요성을 말이죠. 포도는 체내 신진대사를 높여서 살이 잘 찌지 않는 체질로 만드는데 도움을 주는데다 칼로리 또한 1송이에 140kcal 수준으로 착한 칼로리를 보여주기 때문에 다이어트효과가 좋다고 해요. 게다가 맛도 있으니 안먹을 이유가 없죠 ^^





포도는 이뇨작용을 강화하는 성질을 가지고 있어요. 관절 및 신경통에 작용하는데 붓기를 빼주기 때문에 다이어트 효과에도 긍정적이라고 해요. 건강에 있어서는 포도 영양성분 중 폴리페놀이 매우 풍부합니다. 이 성분은 심장병 예방에도 매우 좋다고 알려져 있으며 혈액 순환을 강화하는데도 긍정적이라고 합니다. 



포도 영양성분에는 수분이 거의 대부분을 차지하고 있으면 지방과 당질,과당이 특유의 맛을 내줍니다. 주석산 펙틴, 타닌이 들어있으며 칼슘과 칼륨 철분이 풍부하기 때문에 갱년기 여성이나 주기적으로 빈혈이 오는 여성이라면 다이어트 목적이 아니더라도 포도를 드시면 매우 좋아요.



유기산 성분이 1% 가량 들어있는데 이 성분은 떪은 맛을 낸다고 해요. 포도를 고를때 흰색가루가 돌고 있다면 당도가 매우 우수한 포도이니 더럽게 보지 마시고 씻어 드시면 매우 맛있게 드실수 있을거에요. 다만 포도가 안맞을수도 있습니다. 포도는 설사를 유발하거나 체내에서 열을 높여주기 때문인데요. 부작용으로는 눈이 어두침침하게 만들어주기도 한다고 하니 소량을 드셔보시고 잘 맞으시면 다이어트겸, 후식겸해서 챙겨드시면 참 좋은 과일이에요.~

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초란 효능 영양성분의 특징과 부작용

Posted by 트럼프h
2018. 3. 6. 12:11 음식정보

음식에서 거의 빠지지 않고 먹게 되는 계란, 다양한 요리들에 들어가지만 오늘은 식초에 녹여서 만드는 초란의 특징에 대해서 알아보려고 합니다. 고대 의학의 시초라 불리는 히포크라테스는 초란을 두고 회복기 환자에 좋다고 표현을 했는데요. 특징과 부작용에 대해 알아볼게요.


2000년이 훨씬도 전에 초란이 좋다고 인정받아온 음식입니다. 초란에는 성장에 필수 영양성분들이 다양하게 들어있습니다. 그래서 계란이 스테미너에 좋아 인기가 높은것인데요. 초란은 계란채로 식초에 담아 6일간을 담아두면 껍질은 녹아 없어지고 흰자는 반숙란처럼 노른자는 말랑한 상태로 맛있게 먹을수 있습니다. 이게 초란이에요



계란의 껍질은 석회분으로 이뤄져있는데 식초의 식초산이 용해시켜서 녹여줍니다. 흰자가 익은듯 말랑해지는 것은 단백질이 굳는 산응고 현상때문입니다. 계란의 단점으로는 달걀의 영양성분중 안티트립신이 단백질 소화를 방해하고 흰자위에 많이 있는 아비딘이 비타민의 작용을 방해하는 성질을 가지고 있어서 심한경우 피부염이나 탈모의 원인이 되기도 합니다. 


하지만 초산의 경우 식초가 들어있어 이런 문제들이 다 해결이 되어버리는데요. 달걀의 부작용을 없앤것! 이게 초란 효능이라고 보시면 됩니다. 여기에 식초의 효능을 더하면 되는데요. 식초는 식욕 증진과 위액 촉진으로 소화흡수 작용을 증대하는 장점이 있죠. 떨어진 체력을 높이고 대사 기능을 원활하게 하는 성질을 가지고 있습니다. 





계란의 기본 성질에 식초에 녹아나온 영양성분인 탄산칼슘 성분이 풍부합니다. 이것은 달걀에 비해 매우 높을수 밖에 없는데요. 껍질에 다량 들어있는 물질이라 계란으로는 버리기 때문에 그양이 극히 적었던 것이죠. 초란에는 매우 풍부!



그리고 식초에 녹으면서 일반 칼슘보다도 그 흡수율이 매우매우 높아 체내 건강에 큰 도움을 줍니다. 신진대사를 높여주고 항산화 효과까지 있어서 몸을 젋게 유지하는데도 도움을 주는 식품이죠.



계란은 완전체 식품이라 불릴정도로 영양소 밸런스가 최고입니다. 골다공증과 노화 예방 기력감소를 해소하고 고혈압과 동맥경화를 예방하고 다양한 노환 질환을 예방하고 늦추는데 탁월한 효과를 보여준다고 해요. 



건강한 사람이라도 무리하면 피곤한 증상과 무기력을 쉽게 느끼게 되는데요. 초란은 피로회복의 속도를 높여주는 역활도 있다보니 다양하게 좋습니다. 다만 초란 부작용이라고 한다면 식초가 위장을 자극한다는 점에 있는데요. 식초의 경우 양조식초를 사용하는것이 좋다고 합니다. 식초가 장을 자극하니 위장이 나쁜 분이거나 위장관련 질환이 있다면 초란은 소량만 드시는게 좋겠네요.

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참치 영양성분과 칼로리 부작용 알아보자

Posted by 트럼프h
2018. 2. 22. 13:05 음식정보

한때 참치를 그려보라던 유치원생이 참치캔을 그렸던 그림이 인기를 끌기도 했습니다. 비싼 품종이라 요리된 참치를 먹기는 쉽지 않지만 가공된 통조림은 쉽게 먹을수 있기 때문에 유치원생의 그림이 마음에 와닿았는지도 모르겠습니다. 평소 반찬으로 인기가 높은 참치 영양성분과 칼로리는 어떻게 되는지 그리고 부작용은 무엇이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 




우리나라에서 부르는 생선중에는 끝자가 치가 들어가는 물고기가 참 많습니다. 갈치,꽁치,멸치,준치,삼치,,, 등등 치가 들어가는 생선은 생선중에 맛이 좋은 생선만 끝자를 치로 붙여줬다고 합니다. 참치는 치가 들어가는 물고기들중에서 가장 참으로 맛있다고 하여서 참치가 되었다고 해요.



서양에서도 참치를 바다의 귀족,바다의 닭고기라고 붙여 애칭할정도로 맛이 좋은데요. 우주여행 식품으로 참치가 들어갔다고 해서 한때 큰 관심을 받기도 했습니다. 참치는 고등어과에 들어가는 생선이며 그차이가 어마어마해서 30여종이 넘는다고 합니다. 참치의 영양성분중 35%는 지방질로 이뤄져있다고 해요.



지방질이 저렇게 많은데 왜 다이어트에 먹는거지? 할수 있습니다. 100g당 100kcal 수준의 낮은 칼로리를 보여주고 있어서 다이어트에 드시는거고! 지방질의 대부분은 불포화지방산으로 이뤄져있습니다. 이 성분은 지방질을 분해하고 배출하도록 도움을 주는 성분으로 살을 빼주는 고마운 지방산이라 몸을 챙기시는 분은 찾아서 드시는 성분이죠


참치 영양성분중 단백질은 무려 27.4%나 차지할정도로 비중이 매우 높습니다. 단백질은 고기의 왕이라는 돼지고기가 19.7%, 소고기가 18.1%임을 비교해보면 정말 정말 높은 수치를 보여주고 있죠. 고단백 저열량 식품이라는 점도 몸을 튼튼하게 만들어주는 고마운 식품입니다. 





앞서 말씀드린 불포화지방산은 EPA,DHA가 매우 풍부하게 들어있는데 이성분은 혈관에 낀 노폐물을 제거해서 각종 혈관질환을 개선하는데 큰 도움을 준다고 합니다. 꾸준히 먹으면 성인병에 잘 걸리지 않는 강한 체질을 만들어준다고 해요. 



참고로 참치를 즐겨먹는 에스키모인들은 혈관질환에 잘걸리지 않는다고 해요. 육류를 즐기는 사람에게는 아라키톤산이 많고 생선을 즐기는 사람에게는 EPA가 많다고 합니다. EPA가 불포화지방산인데 이 성분이 혈관을 응고시키지 않고 융해되도록 도움을 준다고 합니다. 반대로 아라키톤산은 혈관을 응고시키도록 영향을 주는 성분으로 알려져 있죠. 



그래서 육류만 즐겨드시는 분들이 혈관질환이 높은 이유가 이성분으로 알려져 있습니다. 세계 3대 장수촌으로 알려진 지역에서의 특징이 등푸른 생선을 즐겨 먹는다는 특징이 있다고 해요. 참치 영양성분 역시 우수한 단백질과 다양한 영양소를 고루 갖추고 있어서 꾸준히 드시면 좋습니다. 특히 다이어트때 저열량 고단백의 식품이라 건강한 다이어트를 돕는다는 것도 큰 역활이죠 ^^



두뇌발달을 돕고 성장을 돕는다고 알려져 있는 참치, 하지만 부작용도 있는데요. 참치 자체가 가지는 부작용은 크게 없습니다만 환경오염으로 인해 먹이사슬의 최상위급인 참치의 몸에 오염물질이 많다고 합니다. 이를 두고 설전이 많은데요. 더 최상위에 있는 인간의 모유에도 몸에 나쁜 유해 물질이 검출된다고 하니 무엇을 먹더라도 공통적인 사항일것 같아요. 참치의 부위별로 칼로리의 차이를 보인다고 하지만 가진 성향 자체가 저열량이기 때문에 다이어트에 한끼로 챙겨드시면 좋을거 같아요 ~

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참외 영양성분과 다이어트에 유리한 칼로리

Posted by 트럼프h
2018. 2. 22. 12:40 음식정보

슬픈 자취생이라 과일을 즐겨먹진 못하지만 참외는 정말 좋아합니다. 수박처럼 공간을 많이 차지하지도 않고 시원하고 식감이 좋기 때문인데요. 참외가 낮은 칼로리 탓에 다이어트로도 인기가 높다고 합니다. 영양성분은 어떤지 참외에 대해서 알아보도록 할게요. 



참외는 인도지방이 원산지로 재배 기간이 굉장히 오래된 품종입니다. 재미있는 사실은 서쪽으로 간 참외는 메론이 되었고, 아시아로 온 품종은 참외가 되었다는 썰이있습니다. 한개의 참외에 무려 500개 가량의 씨앗이 들어있다고 합니다. 수박과 참외는 많이 먹으면 오줌을 많이 싸게한다는 말이 있는데 이 말은 사실입니다. 뒤에서 같이 말씀드릴게요~



참외가 다이어트에 사랑받는 가장 큰이유! 바로 낮은 칼로리에 있습니다. 100g당 30kcal 수준의 최저열량을 보여주기 때문입니다. 낮은 칼로리에 높은 포만감을 주기 때문에 다이어트에 제격이죠. 수분을 양것 머금고 있기 때문에 하루 2리터의 물을 섭취해야하는 수고를 참외만 잘 먹어줘도 크게 덜수가 있습니다. 



높은 수분 함량은 수분공급에도 좋지만 체내에 쌓인 노폐물을 제거하는데도 좋습니다. 게다가 참외에는 칼륨이 풍부해서 체내에 쌓인 노폐물과 함께 이뇨작용을 촉진시켜줍니다. 그래서 몸속 노폐물을 배출해주기 때문에 몸이 붓는것을 방지하는데도 좋죠.


참외에는 각종 비타민이 풍부하게 들어있습니다. 특히 비타민c가 매우 풍부하게 들어있기 때문에 참외를 먹으면 피로회복되는 효과를 볼수가 있습니다. 이건 참외가 시원해서 일시적으로 잠이 깨는것도 있겠지만 비타민이 작용하는 것이라 피로회복에 좋다고 해요.





의외로 참외에 항암 작용에 강하다는 사실을 아는 분은 극소수일것 같습니다. 참외에는 쿠쿨비타신이라는 성분이 함유되어 있는데 이성분은 악성세포와 암세포의 확장을 저지하는 성질이 있다고 합니다. 건강을 위해서 꾸준히 참외를 드시는것도 좋겠습니다. 



참외는 수분이 많을뿐더러 식중독에도 좋은데요. 몸속 독소와 노폐물을 없애주기 때문입니다. 간을 튼튼하게 보하는 역할도 도움을 주기 때문에 식중독과 질병에도 도움이 된다고 합니다. 특히 여름철에 물을 잘못먹었다가 배탈이 날수도 있는데 참외가 상한것이 아닌이상 참외먹고 배탈이 나는 경우는 거의 없으니까요 ^^



낮은 칼로리와 높은 포만감 그리고 그 양이 많지는 않지만 다양한 영양성분들이 들어있어 하나만 먹어도 대부분의 영양소를 섭취할수 있다는 장점이 있는 참외였습니다. 전체량의 94.4%가 수분으로 이뤄져있고 대부분의 영양소를 고루 포함하고 있으니 다이어트시에 꼭챙겨서 드시면 좋은 과일이였습니다. ~

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쥐치 효능 영양성분과 부작용 체크

Posted by 트럼프h
2018. 2. 21. 17:20 음식정보

쥐포로 흔히 만나는 쥐치, 쥐치과의 물고기로 30cm 크기가 일반적입니다. 마름모꼴 비슷한 모양에 납작한 모양세가 특징인데요. 회청색을 뛰면서 연한 분홍빛을 띱니다. 지금은 쥐포로 먹기도 하고 사람들이 찾았지만 오래전 어부들이 쥐치를 잡으면 에이 재수없어 하고 버리던 생선이였단 사실 아셨나요?




우리나라 서남해와 일본 동지나해에 분포하고 봄철이 제철인 녀석입니다. 주로 건조 가공해서 원료로 많이 활용하는데 단백질이 20% 가까이 차지하기 때문에 고단백 음식이라고 합니다. 지질은 굉장히 적어서 0.3% 정도 밖에 되지 않는 특징이 있어요 




한때는 재수없다며 버리던 생선이였지만 1970년 들어서 쥐치포 가공업이 크게 발달하면서 집중적으로 잡아들이게된 특이한 생선입니다. 술의 안주로 제격이라 급격히 잡아들이면서 현재는 급감하고 있는 귀한 어종이 되고 있다고 해요 ㅜㅜ





쥐치의 살에는 유리아미노산중 타우린이 많이 들어있습니다 . 많이 들어보셨죠? 자양강장제, 피로회복제에서 언급하는 타우린입니다. 피로를 잊게 해주고 정력을 강화하는데 도움이 되는 성분이구요. dha 와 epa등의 불포화 지방산도 많아서 체내 지방을 배출하는데도 좋은 효능이 있다고 합니다. 



특히나 고혈압이나 동맥경화 등과 같은 성인병 질환에 좋은 쥐치라고 해요. 가공해서 먹는건 첨가물이 들어가 있기 때문에 효능이 떨어지거나 몸에 안좋을수는 있어요.~ 쥐치 자체를 썰어서 먹는것 보다는 거의 대부분 가공된 쥐포로 드시는데요. 이 생선은 껍질이 잘 벗겨져서 요리가 편하고 뼈가 연해서 요리해먹기도 굉장히 편하다고 해요. 



고단백의 저지질 식품, 지방을 빼주는 불포화지방산이 많으니 다이어트에 드셔도 좋은 쥐치입니다. 가공품은 첨가물이 많아서 첨가된 물질이 뭐가 있는지 확인하고 드시는게 좋겠네요. 쥐치는 독성이 없어 부작용은 없습니다. 



다만 쥐포로 많아서 첨가물 때문에 살이 잘찔수도 있다는 사실! 실제로는 100g당 85kcal 밖에 안되는 착한 생선이에요. 쥐포로 만들어지며 첨가물 때문에 열량이 높을수는 있습니다. ^^생물을 보기 힘들지만 우리가까이에 있는 쥐치 효능에 대해 알아봤습니다. 

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믹스커피 칼로리 다이어트와 카페인의 관계

Posted by 트럼프h
2017. 10. 16. 17:55 음식정보

믹스커피 칼로리 다이어트와 카페인의 관계

원래는 쓴 커피 뭐하러 먹을까 하는 종자였지만 어느순간 믹스커피를 시작으로 아메리카노를 달고 사는 직장인이 되어버렸네요 ㅎㅎ 아메리카노도 물마시듯 사먹으니 부담스러워 지금은 믹스커피를 자주 먹습니다. 맥심부터 카누까지요 ㅎㅎ 밥은 안먹어도 커피는 먹는다는 말처럼 달고 사시는 분들이 많은데요. 오늘은 칼로리와 다이어트 카페인에 대해 알아볼게요



사실 거의 첨가물이 없는 블랙커피의 경우 칼로리 자체는 1잔에 5kcal 밖에 되지 않는다고 합니다. 프림이나 설탕의 양에 따라서 칼로리는 달라지데 믹스커피 칼로리는  50-70kcal 수준으로 블랙커피보단 높지만 사실 그리 높지 않아요 



그렇다고 막먹어도 되겠네? 다이어트에 좋겠네? 하시면 정말 정말 심하게 틀리신겁니다. 

시중의 아이스커피 역시 마찬가지로 80kcal 또는 100kcal 수준인데, 문제는 이게 모두 설탕! 당분으로 이뤄진 칼로리라는 점이라고 해요.





몸에 좋은 불포화지방산의 경우 칼로리가 300-500 kcal가 우습게 넘어가도 다이어트에 좋다고 하는데 왜 왜 당분으로 이뤄진 칼로리는 몸에 나쁠까요? 이 당분이 인슐린 분비를 촉진시키고 지방을 축적하게 만드는, 그러니 살로 찌게 만드는 원흉이라는 사실이죠.



그러니 칼로리가 낮으니 다이어트에 상관없겠네 하는 의식은 버리시는게 좋으며, 섭취를 줄이는게 좋습니다. 저 역시도 처음에 집중력이 높아지는 효과가 있다보니 버릇처럼 마시게 되었는데요. 카페인 중독이 더 커피를 마시게 되고, 커피에 들어있는 당분은 몸에 들어오면 뇌에서 계속 섭취를 하도록 몸에 신호를 보낸다고 합니다. 



그래서 배가 막 넘치도록 차있는데도 단 음식이나 아이스크림은 쉽게 들어가는 것도 그런 이유와 비슷하다고 해요. 커피에 들어있는 카페인이 커피를 끊지 못하게 만드는 부작용도, 카페인이 집중력을 높여 업무 능률을 높여주는 순기능도 있어 참 아이러니 합니다. 



끝으로 만약 다이어트를 생각하신다면 커피를 끊으시는게 좋으며, 믹스커피 칼로리가 낮으니 마셔도 되겠지! 라는 생각은 피하시는게 좋을거 같아요. 칼로리는 낮지만 당분이 높아 절대 도움이 되지 않기 때문입니다.... 하.... 저도 아는데 끊지를 못하겠네요.ㅎㅎ 오늘 하루도 좋은 하루가 되시길 바래요~

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곰보배추효능 제대로 먹는법 알기

Posted by 트럼프h
2017. 10. 12. 14:35 음식정보

곰보배추효능 제대로 먹는법 알고 먹는게 좋다는 의미에서 포스팅을 준비해봤습니다. 이름의 유래는 배추처럼 생겼지만 곰보가 난것처럼 생겼다고 해서 곰보배추로 불리게 되었는데요. 천연항생제로 불리는 이녀석의 특징을 정리해보겠습니다. 



-기관지를 강화

곰보배추는 오래전부터 기관지 질환과 관련된데에 많이 먹고는 했다고 합니다. 가래나 기침, 천식에 이르기 까지 다양한 기관지 질환에 활용되었고 감기에도 도움이 되는것으로 알려져 있습니다. 감기를 평소 달고 지내신다면 드셔보세요~



-염증을 없애 깨끗해진 피부

곰보배추에는 중금속을 분해해서 없애주고 체내에 쌓인 불필요한 염증을 없애주는데 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 이 부분은 인기다큐멘터리 생로병사의 비밀에서도 다루었던 내용인만큼 염증을 없애는데 탁월해요~. 염증이 없어지니 피부도 깨끗하게 해준다고 해요.





-항암 영양소 시니그린

곰보배추에는 영양소가 많은데 그중 시니그린은 항암성분으로 몸에 발암물질을 분해 배출하는 성질이 강하다고 해요. 배추의 잎과 속쪽에 함량이 차이를 보이는데 속안에 있는 량이 겉에 있는 양의 무려 3배나 많은 시니그린을 가지고 있다고 해요. 겉잎보다는 속잎을 주로 드셔보세요~^^




 곰보배추 먹는법 


집에서 양배추물 먹는것처럼 드시는게 간편히 드시기 괜찮은데요. 그늘에 3일 정도 말린 곰보배추를 물에 넣고 끓여서 그물을 섭취하면 됩니다. 보통은 물2리터에 한줄기 분량이 좋지만 기호에 따라 드시면 됩니다. 맛이 쓰고 떪어서 보리차와 같은 다른차를 조금만 넣어서 함께 드시는게 마시기는 편하실거에요.



곰보배추는 요리를 해먹어서 먹기보다는 약재로 달여서 한약처럼 먹는게 일반적이에요. 즙이나 달여서 먹을 경우 흡수율이 비약적으로 올라가기 때문인데요. 최근에는 효소로 만들어 드시는 방법도 인기가 높다고 합니다. 생으로 먹을때는 뜨거운 물에 살짝 풀을 죽여 데쳐서 먹으면 된다고 합니다. 쌈채로 드시는 방법인데, 특유의 쓴맛이 있기 때문에 달여서 드시는게 간편하기도 하고 짧게 먹으면 되니 물과 섞어서 덜 쓰게 드시는것도 방법이겠네요

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미역국 다이어트 칼로리가 정답이다

Posted by 트럼프h
2017. 10. 9. 22:19 음식정보

미역국 다이어트 칼로리가 정답이다 


긴 자취생활의 여파로 라면만 먹어보기도 하고 밖에서 사먹어만도 보고 하다보니 결국은 해먹는게 답이구나 정답을 얻게 되었습니다. 그리고 살도 디룩디룩 찌게되었는데요. 미역국을 먹기 시작한건 만들기 간단하고 오래두고 먹을수 있기 때문이였는데요. 살도 빠지고 피부도 좋아지는 부수적인 효과가 있었기에 포스팅해봅니다. 제목도 과감하게 미역국 다이어트 칼로리를 주제로 말이죠. ㅎㅎ 



건방지게 감히 말씀드리면 미역국은 칼로리가 매우매우 낮습니다. 많이 먹어도 살찔걱정이 없는 음식이라는 소리! 한그릇 정도의 분량이 고장 50-80kcal 수준으로 매우 낮습니다. 여기에 밥과 추가 반찬의 칼로리는 추가되겠지만 그것을 고려해도 매우 낮은 수준으로 다이어트를 목적으로 한다면 운동과 미역국은 찰떡궁합이란 사실


저는 매번 먹어도 지루하지않고 피부도 좋아진다고 해서 먹게 되었는데요. 라면을 끼고 살때 늘 나던 여드름이 나지 않았고 체중감량의 효과도 있었습니다. 다른조건은 그대로에서 몸무게만 7kg 정도 빠지더군요. 물론 저녁야식을 먹지 않은게 큰거 같습니다 ㅎㅎ





밥한공기가 대략 300kcal 정도 수준이니 밥을 말고 반찬과 함께 먹어도 400kcal 수준이면 한끼를 때울수가 있죠. 여기에 다이어트를 위해서 좀더 먹겠다라고 하시면 밥량을 줄이고 미역의 양을 크게 늘리면 되겠죠???



사실 미역이 다이어트에 좋고 피부를 좋게 하는 이유는 낮은 칼로리와 함께 요오드의 원료로 사용되는게 미역이라는 사실! 요오드는 체내 지방을 분해 조절하고 식이섬유가 많아서 배변을 원활하게 하기 때문에 체중을 감소시키면서 피부는 좋게 한다는거죠 더불어서 피도 맑게 해주기 때문에 피부가 좋아지는 영향이 큰듯해요~



거의 설사나 소화가 잘 안되는 경우가 많았는데 미역국을 거의 주식으로 삼기시작한 후로는 화장실이 무척이나 편하고 가볍답니다. ~ 거의 2달째에 접어들고 있고 하루 못해도 1-2끼는 무조건 미역국을 먹고 있는데 하나도 안지겹습니다... 아니 연속해서 3번 먹지는 못할거 같아요 ㅎㅎ 살빼는게 목적이라면 미역국 다이어트 한번 시도해보세요~

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작두콩차 효능, 부작용 분석

Posted by 트럼프h
2017. 9. 29. 16:21 음식정보

작두콩차 효능, 부작용 분석 



밤낮으로는 제법 쌀쌀해지기 시작했습니다. 아이스 아메리카노에서 가끔은 핫커피를 먹게 되는데요. 건강이 좋지 않아 이명이 생긴 친구가 커피를 피해라는 말에 여러차들을 알아보고 있습니다. 조금은 생소한 작두콩차는 그렇게 알게 되었는데요. 콩이 몸에 좋기는 한데 작두콩은 처음 들어보기 때문에 작두콩차 효능과 부작용에 대해 알아보도록 할께요.


작두콩차 효능 특징


이름의 유래는 열매 모양이 작두처럼 생겼다고 해서 붙여졌다고 해요. 크기자체도 콩중에서 가장큰 3cm 정도로 실제로 보면 크다고 느낄만큼 사이즈가 있습니다.



1.소화를 편안하게 식이섬유질

작두콩의 성질은 따뜻한 성질로 체내의 온도를 올려주는 차입니다. 온도가 올라가니 소화기능이 강화되고 소화불량을 해소하는데 큰 도움을 주는데요. 다량의 식이섬유질이 함유되어 있어서 장활동을 유발시켜 준다고 해요. 각종 변비나 치질, 치루등 소화 질병을 개선하는데 큰 도움을 준다고 해요





2.기관지를 강화하는 비타민과 히스티딘

영양분의 왕 콩답게 다양한 비타민과 히스티딘 성분이 다량 들어있다고 합니다. 이성분은 면역력을 강화해주기 때문에 요즘 쉽게 보이는 비염이나 축농증과 같은 기관지 질환을 완화하는데 도움이 된다고 해요. 사이즈가 가장 큰 콩 답게 히스티딘 성분은 일반콩의 3배나 많다고 합니다. 굉장하죠?



3.항암,항염작용의 플라보노이드 

강한 항암 작용을 하는것으로 알려진 플라보노이드 성분을 다량함유하고 있는데요. 이 성분은 면역성분은 보호하고 암세포를 억제하는데 탁월한 작용을 한다고 해요. 플라보노이드 성분은 소화계통을 강화하는데도 효과가 있는것으로 알려진 성분으로 도움을 준다고 해요.






4.콜레스테롤을 없애는 나이아신

우리는 기름기가 많은 음식을 많이 먹는편입니다. 체내와 혈관에도 이런 기름끼의 콜레스테롤이 쌓이면서 각종 질병을 유도하게 되는데요. 작두콩차에는 나이아신이 풍부해서 콜레스테롤을 제거해주기 때문에 각종 혈관 질환을 예방하는데도 도움을 준다고 합니다. 



작두콩차 부작용

따뜻한 성질의 작두콩차는 열이 많은사람이 다량으로 마시기에는 맞지않는 식품이라고 합니다. 체내 열을 올려주기 때문인데요. 다만 반대로 겨울에는 참 좋은 차로 여름에 마시기엔 다소 부적합하다고 합니다. 마지막으로 대장이 약한 사람이 마시면 경우에 따라 설사를 유발하는데, 그래서 처음에는 조금만 섭취해보시고 조금씩 양을 늘려서 드시는게 좋다고 합니다. 콩중에 가장 큰 콩인만큼 콩 알러지가 있으시다면 섭취는 피하시는게 좋다고 해요.


조금은 생소했던 작두콩차의 효능과 주의점에 대해서 알아봤는데요. 다양한 효과가 있는만큼 콩이나 체질에 따라 부작용도 존재하니 식수대용으로 드시는것 보다는 소량을 자주 드시는게 좋을것 같아요. 모두 건강한 하루가 되시길 바랍니다.~

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옥수수수염차 효능 부작용 정리

Posted by 트럼프h
2017. 9. 26. 11:51 음식정보

옥수수수염차 효능, 부작용 정리




저희집에서 식수는 늘 보리차였습니다.그때는 그런 물들이 그렇게 좋았는지 몰랐는데 이젠 생수를 사먹다보니 그런 차들이 참 그립네요 ㅎㅎ 한때 출시하면서 엄청난 인기를 끌었던 v라인을 만들어준다는 옥수수수염차 효능과 부작용에 대해서 정리해보려 합니다.  단맛과 구수한맛이 잘 섞여있는 맛있는 물! 알아볼께요


옥수수수염차 효능 정리




1 성인병을 없애는 리놀산

옥수수수염에는 옥수수보다 더 풍부한 리놀산 성분을 많이 가지고 있습니다. 이성분은 혈관에 존재하는 나쁜 찌거기와 콜레스테롤을 정리해주는 역할이 강해서 각종 혈관 관련 성인병을 예방하고 없애주는데 효과적이라고 해요.





2.당뇨관리는 토코페롤

식습관이 많이 바뀌면서 당뇨가 크게 늘었다고 하죠. 젊은 층에서도 볼수 있을만큼 당뇨가 급증했는데요. 토코페롤 성분은 혈당을 조절해주는 작용을 하기 때문에 평소에 잘만 먹어도 당뇨가 예방될만큼 효과적이라고 합니다.





3.잘싸게 해주는 신장강화

옥수수수염차가 광고할때 내세웠던 문구, 브이라인! 체내 노폐물이 잘 나와야 가능하겠죠~ 옥수수수염차는 신진대사를 높이고 신장을 강화시켜서 소변을 잘나오게 해주는 작용을 합니다. 그래서 붓기를 빨리 빼주고, 풍부한 식이섬유가 부수적으로 변비를 없애는 작용도 함께 합니다.~





4.몸에 불을 끄는 작용

체내에 다수의 활동과 외부요인으로 열이 차기마련인데요. 몸에 열이 많은 특히 여름철에 옥수수수염차는 다른 물보다 더 시원한 감을 느낄수 있습니다. 바로 몸에 열을 내려주는 해열작용을 보여주기 때문이죠.





옥수수수염차 부작용

몸에 열을 낮춰주는 옥수수수염차는 성질이 차가운 편이라서 과다섭취는 피하는게 좋습니다. 몸에 열이 많으면 상관이 없지만 설사를 유발하거나 속이 불편하게 만들수 있기 때문이죠~ 그리고 옥수수수염차 부작용으로 칼륨이 많이 들었다는 점을 들수가 있습니다. 효능이면서 부작용이 될수있는건 칼륨 과다섭취는 신장에 무리를 주기 때문인데요. 그래서 신장관련 질병이나 약한분들은 섭취를 최소로 줄이거나 피하시는게 좋다고 합니다. 


몸에 무조건 다 좋은 음식은 없는거 같아요. 예전 고향관련 방송을 보면서 참 않좋은 음식이 하나도 없다는데서 의문이 들었었거든요. 항상 잘 알고 적정량을 먹는게 중요한것 같습니다.

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