수세미 효능 부작용 체크 

이 채소의 이름을 들었을때 저는 설겆이가 가장 먼저 생각이 났습니다. 바로 수세미인데요. 8월에서 11월이 제철인 채소로 오이와 비슷한 모양새가 큰 특징이에요. 자세히보시면 가지모양이 살짝 보이긴 한답니다. 이름은 낯설지 몰라도 100g당 50kcal 밖에 안되는 저열량으로 다이어트로도 좋고! 다양한 영양소가 매우 풍부하게 들어있는 이 수세미 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 

수세미 효능 

1. 노폐물 배출 강화! 수세미가 몸에 흡수되어서 보이는 효과입니다. 노페물을 분해해서 체외로 배출하도록 하는 역할을 하는데요. 부수적으로 이에 관여하는 중요한 기관인 신장 기능을

강화시켜주는 미네랄 성분들이 많아서 신장을 강화하고 노폐물을 배출해준다고 합니다. 

2. 트러블없는 맑은 피부! 수세미는 얼굴을 밝게하고 좀더 어려지도록 도와주어서 피부미용에 탁월합니다. 효과를 내는 성분은 바로 사포닌! 홍삼에 다량 들어있는 성분이기도 한 사포닌은 항염작용과 항산화 활동이 강한 성분으로 피부와 관련된 습진이나 아토피에도 좋다고해요.

3. 변기와 변비를 뚫어버리자! 화장실이 힘든분이 많을겁니다. 스트레스나 불규칙한 식사가 원인인 경우도 많지만 어쨋거나 장운동을 활성화시켜서 변을 내보내도록 유도하는 음식으로

해결하는게 좋겠죠? 특히 수세미 효능으로 장속에 묵혀있는 숙변을 분해 배출하는 효과도 크다고 하니 참고하시면 좋겠습니다. 

4. 콧물 박살내자! 요즘 뿌연날이 매일 반복되고 있습니다. 망할 미세먼지..... 이 먼지로 인해서 호홉기 질환도 많은데요. 그중에 비염을 개선하는데 큰 도움을 준다고 해요. 항염작용이 있다보니 가래가 생기지 않도록 하는데도 도움을 준다고 해요.

5.기관지 질환에 좋은 이유! 바로 사포닌 때문인데요. 항염 작용도 하지만 사포닌계열의 일종인 트리테르페노이드 성분은 기관지에 작용해서 더 튼튼하고 정상활동이 되도록 돕는 기능을 한다고 합니다. 특히 가래를 없애주는데 탁월하니 고민이신 분들은 참고하세요.~

수세미 부작용

수세미는 방송에 소개되면서 건강식으로 크게 인기를 끌었는데요. 다만 부작용을 뽑자면 차가운 성질의 음식이기에 다소 많은 양을 섭취하면 설사와 복통을 유발한다는 점입니다. 평소 몸이 차가운 분들은 소량이나 피하시는게 좋아요.

그리고 특히 임산부의 경우 꼭! 꼭! 피해야할 음식입니다. 자궁흥분 작용을 유도하기 때문에 출산에 문제를 일으키는 식품이기 때문인데요. 수세미가 아니더라도 수세미 추출 식품도 피하시는게 좋겠습니다. 

마지막으로는 과다섭취시 체내 당수치를 높이는 효과가 있다보니 당뇨환자의 경우 전문의와 상담후에 섭취여부 및 그 양을 조절하시는게 맞다고 해요.^^ 도움되셨다면 아래 공감 하트 꾸욱 눌러주세요 ^^

물고기들 중에서 크기대비 아주 강한 힘을 자랑하는 가물치~ 

그래서인지 오래전부터 정력에 좋다고 널리 알려진 가물치 효능에 대해서 

알아보려고 합니다. 정력강화를 위해 찾는 분도 많지만 산후조리에 빠지지 않는

음식이기도 한 가물치에 대해 알아볼게요.

가물치는 민물고기중 거의 최상위 포식자중 하나입니다. 

강인한 생김새도 한몫하지만 강력한 힘은 민물고기중 최고이죠!

가물치는 다양한 영양분을 가지고 있어서 영양적으로도 훌륭해요~

그중 이뇨작용을 활발하게 해줘서 붓기를 빨리 가라앉히고 

신장강화에 도움이 되기 때문에 신장염으로 고생하는 분이

드시면 참 좋은 음식이라고 합니다. 

오래전부터 출산후 조리음식으로 가물치가 인기가 높은데요.

가물치 효능 중에 하나가 모유를 활성화하는데 젖을 잘돌게 하기 때문입니다. 

산모의 혈액생성을 돕기 때문에 출혈이 많은 산모의 빠른 회복을 돕는데

가물치가 매우 좋다고 해요.

가물치 효능 중 피로회복과 체력 증진이 있는데요. 다양한 영양소를

가지고 있어서 체력회복에 좋고 철분과 단백질이 피로를 회복하는데

큰 도움이 된다고 합니다. 

가물치를 오래동안 푹 삶아서 먹게 되면 혈액순환을 정상화하는데 도움이

되고 철분이 다량으로 들어있어서 빈혈을 없애는데 큰 도움이 된다고 해요. 

다양한 민간요법들이 있는데 염증이나 통증이 있는 부위에 가물치 쓸개를

발라주는 치료법과 치질 증상에 가물치 내장을 구워 항문에 바르는 치료법등이 있다고 합니다. 물론 성분이 어떻게 작용하는지는 밝혀지지 않아서 ;;...

마지막으로 가물치 부작용입니다. 가물치는 성질자체가 차가운 성질이 있어서 

몸에 열이 많은 체질에는 딱이지만 소화능력이 떨어지는 몸이 차가운 분들에는 맞지않는 음식이라고 합니다. 그래서 드셔보시고 소화가 잘 안되거나 복통, 설사등의 부작용을 가지는

특징이 있으니 몸이 평소 차갑다 느끼시면 섭취를 줄이거나 피하시는게 좋아요~^^

이만 가물치 효능 부작용에 대한 포스팅 마무리 하겠습니다. ~

유난히 잦은 술자리와 폭음... 음식을 함께 나눠먹는 풍습등 다양한 요인으로 위염발병률이

높은 나라중 하나라고 합니다. 위염은 그 자체만으로는 간단히 치료가 되는 질병이지만 

증상이 발전하게되면 목숨을 위협하는 위암까지 발전하기 때문에 평소에 먹는 음식을 관리해주는게 매우! 매우! 중요하겠습니다. 

그래서 오늘은 위염에 좋은 음식과 조심해야 할 음식은 무엇인가요? 에 대한 대답을 알아보려고 합니다. 평소에 잘 관리해서 완쾌되시길 바랍니다~^^

위염에 좋은 음식!

1.마 

건강식중 하나인 마는 뮤신이란 성분이 풍부한 음식입니다. 뮤신은 항염 성질이 매우 강해

염증을 다스리는데 제격입니다. 위산의 과다분비가 위염의 대표적인 원인인데, 뮤신은 위산의 과다분비를 억제하는데영향을 준다고 합니다. 그래서 위염뿐 아니라 역류성 식도염이나

소화기 계통의 문제에 마는 빠지지 않는 음식중 하나이니! 꼭 가까이 두세요~

2. 양배추

저 역시도 종종 챙겨먹는 양배추! 설사나 변비에 꼭! 빠지지않는 식품인 양배추는 풍부한 식이섬유가 장활동을 원활하게 해주어서 소화계통에 가장 먼저 추천되는 음식입니다. 

위염이 발전하면 위궤양이 될수 있는데, 양배추에 포함된 비타민u 성분은 위궤양을 치료하고

위 점막을 보호하는 성질이 있어 위와 관련된 다양한 질병에 효과가 좋다고 해요.

3. 홍삼

호불호가 없는 건강 보양식, 홍삼! 홍삼의 효능은 강한 항염, 항균 작용에 있는데요.

위에 생긴 염증을 완화하고 헬리코박터균을 없애는데 강한 효과를 보여서 위염에 많은 도움

이 된다고 합니다. 홍삼의 많은 후기들에서 위염이 개선되었다는 의견이 많은것도 강한 항염

항균 작용 때문입니다. 날것으로 드시는것 보다는 발효나 분말 액상이 떨어진 위기능에 흡수률이 좋아 더 좋다고 하니 참고하세요~

4. 토마토 

아침에 토마토 한개면 왠만한 보약이 안부럽다는 말이 있을 정도로 몸에 좋은 토마토!

토마토에는 굉장히 많은 무기질 성분과 라이코펜 성분이 장기능을 돕습니다. 

특히 라이코펜 성분은 위의 염증을 완화하고 무기질 성분이 소화를 돕기때문에 좋은데

토마토가 소화률이 좋기 때문에 떨어진 위상태에도 부담이 없어 큰 장점이 있어요~

5. 무

많은 요리에 맛을 내어주는 무! 무에는 소화효소인 디아스티아제가 풍부합니다. ~

위장의 소화흡수율을 높여주는 역할을 하는데요. 위염뿐 아니라 소화기능이 떨어진 분들이

무가 들어간 음식을 먹으면 소화가 잘되는 것도 무의 디아스티아제 성분의 효과입니다.

디아스티아제는 전분을 분해 소화하는데 탁월하고 지방의 흡수를 돕는 에스테라아제도 

풍부해서 여러모로 위기능이 떨어진 위염환자에 딱이에요~!

위염에 조심해야할 음식!

1. 맵고 짠 음식

위염환자의 대부분이 평소 먹는 음식이 간이 강하다는 특징이 있습니다. 

특히 매운음식은 위에 큰 부담을 주는 음식이기도 한데요. 자극적이기 때문에 

위기능이 떨어진 위염 환자라면 저염식에 매운음식은 꼭! 피해야한다는 사실!

위점막을 자극하고 위벽을 얇게 만드는 주범이 저 매운음식이기에 평소에도 피하시는게

좋습니다. 

2. 밀가루 음식

참 이건 어렵습니다. 다이어트 때문에 밀가루가 없는 음식을 찾아봤지만 정말 없더군요 ㅎㅎ

밀 자체가 몸에 해로운건 아닙니다. 하지만 밀가루로 가공되며 첨가되는 화학물들과 조리되며 추가되는 것들이 건강에 백해무익한 음식으로 변하게 되기 때문이죠. 밀가루 역시

위를 약하게 만드는 일등 공신이니 다이어트를 위해서도! 위염을 위해서도 피하시길!

3. 술 - 탄산음료 - 카페인

술과 카페인, 두가지 모두 순기능들이 있습니다. 혈류를 왕성히하고 피로회복에 제격이란 점!

하지만 적정량이 한잔이지만 우리나라 사람들은 너무 과도하게 먹고 있어요 ~ 

카페인의 경우 물대신 드시는 분들도 많지만, 술의 경우 안주와 함께 먹게 되는데 대부분의 안주들이 간이 굉장히 쎕니다. 위염에 둘다 좋지 않지만 술은 훨씬 좋지 않기 때문에

두가지 다 멀리 두셔야할 베스트 음식이란 사실! 잊지 마세요.~

이밖에도 더 있지만 위의 음식들 정도만 숙지하고 평소에 관리해줘도 많이 좋아질겁니다. 

위염은 치료가 높지만 위암으로 발전하면 생명을 빼앗는 무서운 질병이니 꼭! 평소 식습관을

고쳐서 치료하시길 바랍니다.~ 저 역시도 면류를 너무 좋아해서 끊는데 너무 힘이 들더라구요. 하지만 한 고비만 넘기면 신기할정도로 생각이 안나니 잘 견디시길 바래봅니다.! 화이팅~

가격이 가격인지라 즐겨먹지는 못하는 전복! 불로장생을 찾은 진시황에게 진상했다는

전복의 일화때문에 왕이 먹는 음식! 귀하고 비싼 음식으로 널리 알려지게 되었는데요.

오늘은 이 전복 효능과 칼로리에 대해서 알아보고 영양성분과 대표적인 부작용으로

알려진 설사 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 

여름이 제철인 전복은 8~10월이 제철로 가장 맛도 좋고 영양도 풍부하다고 합니다. 

전복의 칼로리는 100g 당 79kcal 수준으로 낮은 칼로리를 보여줍니다. 

열량은 낮지만 영양소가 매우 풍부해서 다이어트뿐 아니라 기력이 떨어진 

사람이 드시면 더욱 좋은 음식입니다. 

전복 영양성분

전복의 영양성분을 보면 단백질 함량이 매우 높고 지방질이 매우적은 특징이 있습니다. 

한마디로 다이어트에 딱인 식품이죠~ 다양한 비타민과 칼슘 인등이 풍부해서 

체내 고른 영양소 밸런스를 맞춰 줍니다.~ 뿐만 아니라 강력한 항암 작용과 항산화작용을

하는 베타카로틴 성분이 다량으로 함유되어 있어 기력회복과 노화방지에 최고죠~^^

전복 효능으로는 피로회복과 기력회복이 있겠습니다. 전복에 들어있는 영양성분중 

타우린 성분이 체내에 피로를 유발하는 물질을 제거해서 일시적으로 피로를 회복시켜주고

활발한 몸을 만들어줍니다. 이 타우린 성분은 자양강장제에 많이 들어있죠^^

전복은 오랜 한방에서 산모가 젖이 나오지 않을때 처방하던 음식이였다고 합니다. 

모유를 돌게 촉진시켜주는 효과가 있다고 해요. 그 이유에는 전복 영양성분으로 풍부한

비타민, 칼슘, 인, 그리고 각종 다양한 미네랄등이 산모의 기력회복과 영양소 보충으로

부족한 모유를 풍부하게 해준다고 합니다. 

전복이 건강에 좋은 대표 음식이 된데는 질병에 걸리지 않고 

피부가 남다르게 좋아진다는 점이겠는데요. 

전복에 들어있는 베타카로틴 성분은 강한 항산화 작용을 하는 성분으로 면역력을 급증시켜주어 왠만한 질병에 걸리지 않는 튼튼한 몸을 만들어준다고 합니다. 

요즘 나오는 건강식품들에 이 베타카로틴에 대한 언급이 많은 이유기도 하구요~^^

그리고 전복에 풍부한 콜라겐이 피부의 신진대사률을 높여서 건강하고 윤기나는 피부로

가꾸어준다고 합니다.~ 질병에 잘 걸리지 않는 튼튼한 몸을 만들어주면서 강한 항암작용을

하는 식품이 전복입니다.~ 진시황이 찾은 불로장수의 식품에 가깝죠? 

전복의 영양성분중 베타카로틴과 파오린 성분이 강한 항암 작용을 하기 때문에

암 예방과 악화를 막는데 좋은 효과가 있다고 합니다. 

이런 다양한 전복 효능의 마지막은 ! 혈관 질병의 원인이기도한 몸에 나쁜 콜레스테롤을

없애준다는 점입니다. ! 전복에 포함된 몸에 좋은 불포화지방산이 체내 콜레스테롤을 제거해

혈액순환이 원활하도록 만들어주기 때문이죠.~ 그래서 심혈관 질환 환자에게 참 좋은 식품입니다.~ 이 불포화지방산은 체내 지방을 분해해서 배출하는 작용도해서 다이어트에도 굿!

진시황이 찾았던 이 전복도~ 부작용이 존재합니다.~ 바로 설사! 니는 전복이 신선하지 못할때도 발생하지만 ~ 주 이유는 전복이 가진 성질 자체가 차갑기 때문입니다. 

몸에 열이 많은 사람은 전복이 잘맞지만 몸이 차거나 소화가 떨어지는 사람이 다량 복용하면

설사를 유발하고 심할경우 복통과 구토를 유발하기도 한다고 해요.~ 

그래서 한의학에서는 태음인에게 상극인 음식으로 표기되어있다고 해요.~ 

몸에 좋다고 널리 알려져 있지만 모든 음식에 작용이 있으면 부작용이 있듯히 

다 알고 먹는게 중요할것 같아요.~ 전복.... 땡기네요 ㅎㅎ 모두 건강 챙기세요~

아오리사과 1개 칼로리는 300g을 기준으로 132kcal 수준입니다. 300g 에 132kcal 면 매우매우 낮은 수준의 칼로리량인데요.

칼로리가 매우 낮다보니 다이어트로 딱입니다.~ 양은 많은데 칼로리는 낮고~ 영양분도 풍부한 편에 들어가기 때문에

다이어트에 꼭 추가해서 드실 메뉴중 하나입니다.~

아오리사과 다이어트에 권하는 이유는 낮은 칼로리만이 아닌데요.~ 이 사과를 먹고 3시간후에 체내흡수율이 증가합니다.

이 말은 이후 다른 음식물을 섭취했을떄 체지방 전환비율이 낮아지는걸 말한다고 해요. 

어떤 음식을 먹던 체내 흡수가 빨라지니 지방으로 가는 비중이 낮아진다는 말이죠 

아오리사과만 잘 먹어도 같은 음식을 먹어도 잘 안찌는 체질이 되는데 도움이 된다고 합니다. 

아오리사과 칼로리 100g당으로 환산하면 44-57kcal 사이수준으로 극으로 낮은 칼로리를 보여줍니다. 

앞에서 살이 안찌는 체질로 만들어주는 효과를 말씀드렸는데요. 이밖에도 다이어트에 극추천하는 또 다른 이유는

식이섬유가 많고 다당류 비중이 매우 높아서 하나만 먹어도 포만감이 매우큰 음식이란 사실!

어떤 음식은 먹어도 먹어도 계속 들어가죠? 감자튀김 같은 음식요 ~ ㅎㅎ 

사과는 한개만 먹어도 다당류가 많아 포만감이 높아 식욕을 떨어뜨리고 체내 흡수율을 올려 살이 잘 않찌게 해줍니다.

그리고 아오리사과에 들어있는 많은양의 식이섬유질은 위액 분비를 돕고 장운동을 활발하게 합니다. 

체내 노폐물을 배출하고 체내에 쌓인 중금속을 해독해서 체외로 배출시킨다고 합니다. 

하루 한개만 먹어줘도 변비 고민은 끝! 깨끗하게 해결할 정도로 꾸준히 먹어만 주면 참 좋다고 해요.

산성화된 몸을 약알칼리성으로 만들어주는데 도움을 주고 

아오리사과에 풍부한 유기산 성분이 면역력을 높여주어서 질병에 강한 몸을 만들어줍니다. 

몸을 튼튼하게 해주고 살이 잘 않찌는 체질로, 그리고 다이어트를 하는 이유가 이뻐보이기 위해서일텐데요.

아오리사과는 구연산과 비타민등 항산화 물질이 풍부해서 노화방지와 피부미용에도 큰 도움이 됩니다. 

체내 노폐물 배출도 잘되게 해주니 피부미용은 덤! 

피부와 암에 좋다고 유명한 포도주! 엄청난 효능은 폴리페놀 성분의 함량에 달렸는데요.

아오리사과는 포도의 무려 5배나 많은 폴리페놀을 가지고 있습니다. 

강력한 항산화 작용으로 유해산소를 제거해서 짋병과 노화의 근원을 제거해줍니다. 

심지어 항암작용에도 도움이 된다는 사실이 밝혀졌다고 해요 

마지막으로 아오리사과는 펙틴성분이 다량 함유해서 혈관에 존제하는 노폐물과 콜레스테롤 배출에 도움을 줍니다.

혈액순환을 원활하게 도와준다는 뜻이죠, 그리고 칼륨을 포함하는데 이 칼륨은 체내 나트륨을 분해 배출하도록

해주기 때문에 혈관 건강에도 매우 긍정적인 영향을 줍니다. 

각종 식이섬유와 다이어트와 미용에 좋은 성분들로 가득찬 아오리사과~ 칼로리도 매우 낮아 

많이 먹어도 부담이 없고, 포만감은 높아 다이어트를 시작하는 사람이라면 무조건 우선으로 넣어햐 하는 식품!

변비해소에도 탁월한 아오리사과! 오늘부터 바로 시작해보시는건 어떨까요?

언제부터 마셨는지 기억조차 없는 요구르트, 엄마가, 할머니가, 아주머니들이 꼭 챙겨서 먹여주시던 요구르트 

지금은 꼭 챙겨먹지도 않지만 어떤 영양성분 때문에 챙겨주신건지 문득 궁금해졌습니다. 

최근에는 다이어트로도 사랑받는다는데 칼로리는 어떤지, 부작용은 없는지 알아보도록 하겠습니다. 

요구르트는 장수에 대해서 연구한 메치니코프란 학자에 의해서 착안된 식품으로 당시 최대 장수국은 불가리아로 

발효유를 항상 가까이하고 먹는것에 착안해서 만들어낸 음료 입니다. 

발효유는 10세기부터 음용되었다고 할 정도로 역사가 깊고 전세계적으로는 1940년대에 크게 보급되었다고 합니다. 

참고로 메치니코프는 연구결과 유산균의 효과를 발견해내어 노벨상까지 받게되었다고 해요~ㅎㅎ

요구르트 칼로리는 100g당 58.8kcal 수준으로 매우 낮은 수준을 보여주고 있습니다. 

낮은 칼로리로 다이어트로 사랑받지만 무엇보다 건강에 도움이 되면서 다이어트 효과가 좋기 때문인데요.

요구르트는 우유를 먹으면 배탈이나는 사람이 먹어도 괜찮은 음료이며

 사실 요거트라 부르는 좀더 진득한 녀석과 요구르는 효과가 같다고 합니다. 

요구르트 영양성분으로는 풍부한 단백질을 들수있습니다. 

다이어트중 꼭 필요한 성분으로 체내 원기를 돋구고 지방이 쌓이지 않도록 도움을 주는데요. 

여기에 칼슘이 풍부해서 다이어트중 영양부족으로 약해지기 쉬운 근육과 뼈를 강화하는데 도움을 줍니다.~

칼로리가 낮아 다이어트식으로 좋으면서 유산균이 매우 풍부해서 위활동을 자극시켜 변비해소와 설사를 개선하는데

큰 도움을 준다고 합니다. 자칫 다이어트중에 변비에 걸리기 쉬운데 이를 보완하는 작용을 요구르트가 해주기 때문에

꼭 드셔주시면 좋습니다. ~그리고 요구르트는 건강에 좋은 유익균 활동을 왕성하게 해주기 때문에 노화를 방지하는데

효과가 있다고 합니다. 당연히 피부미용에도 좋겠죠??

요구르트채로 그냥 마셔도 되지만 과일과 함께 먹거나 요거트에 샐러드나 곡물을 함께 넣고 먹으면 식사대용으로도

훌륭하고 영양적으로도 부족함 없는 다이어트 식단이 된다고 합니다. 그리고 요구르트는 언제 먹으면 좋을까요?

식당에 가면 요구르트를 언제 주는지요? 요구르트는 식후에 마시면 좋다고 해요.~ 

위액에 유산균이 녹을수 있기 때문인데요. 산도가 낮을때 유산균이 더 많이 흡수될수 있도록 식후에 드시면 좋다고 해요.

그밖에도 밝혀진 요구르트의 효능으로는 하루 2스푼만 먹어줘도 당뇨 발병이 20% 감소한다고 해요. 다이어트와 건강에

좋은 요구르트 역시 부작용이 존제하는데요. 원래 요구르트 자체만으로는 맛이 떨어지기 때문에 시중의 요구르트는

당분수치가 너무 높아요. 그래서 기존의 좋은 효능들의 성분이 체내에 흡수되지 못하고 배출되기 때문에 

오히려 건강에 나쁘다고 합니다. 그래서 요구르트를 설탕물이라고 비꼬는 말도 있죠 ^^

하지만 집에서 직접 요구르트를 만드시거나 건강에 좋게 나온 당분이 적게 들어간 천연 요거트나 요구르트는 

좋다고 합니다. 요구르트 하나라고 볼수도 있지만 연구한 사람은 노벨상을 받을 정도로 뛰어난 가치가 있는 요구르트 !

당분이 많이 들어간 요구르트는 오히려 비만을 유발하니 잘 골라서 드시길 바랍니다~! 당신의 성공적인 다이어트를 위해! 화이팅!

건강식으로 먹는다면 꼭 빠지지 않고 들어가는 잡곡, 수수입니다.~ 오늘은 찰수수와 수수에 대해서 알아보려고 하는데요. 

의외로 열대 아프리카에서 재배되던 작물이라고 해요.

건강에 어떻게 작용하는지~ 칼로리와 영양성분은 어떤 밸런스를 보여주고 있는지 알아보도록 하겠습니다.~

수수는 약 5000년전 아프리카가 주산지로 우리나라는 청동기 시적 유적지에서 수수가 발견되었다고 합니다. 

인류가 생존하며 참으로 오래 함께한 식물이에요.~ 수수는 100g당 364kcal 수준으로 일반 잡곡, 쌀과 비슷한 수준입니다. 

잡곡류에서 그리 높지 않은 칼로리에 다양한 영양소를 머금고 있는데, 특히 라이신과 타닌 성분이 풍부합니다.

타닌은 건강에 뛰어난 약리작용을 하는 성분으로, 체내의 유독성분으로 알려진 알카로이드를 분해 배출하며

중금속의 침전과 해독, 니코틴을 체외로 방출하는 작용을 하는 성분입니다. 

게다가 살균 작용이 강해 체내에 쌓인 나쁜 세포에 붙어 병원균을 죽이고 체내에서는 수렴작용으로 

상처를 빠르게 지혈하고 치료되도록 돕는다고 합니다. ~

장과 위의 점막을 보호하는 역할도 하고 소염작용까지 하다보니 

독충에 물렸을때나 상처가 났을때도 참 좋은 성분입니다.

이런 타닌이 찰수수효능에 포함되며 무척이나 풍부하죠~ 

그리고 라이신은 단백질을 구성하는 아미노삭중 하나인데, 

몸에서 생성할수 없어 꼭 먹어야만 하는 필수 아미노산 8개에 드는 중요한 성분이에요.~ 

라이신은 헤르페스 감염을 예방하고 증상 발현을 낮춘다고 해요. 

체내효소와 항체를 만들고, 피로감 저하와 집중력 강화, 간기능의 회복이 주된 효능이라고 합니다. 

찰수수효능으로는 뛰어난 항암효과를 들수 있는데요. 앞서 말씀드린 타닌과 페놀성분이 강한 항산화와 항암작용을

한다고 합니다. 암에 좋다는 현미가 60% 가량의 효과를 보여주어 굉장히 유명한데, 수수는 이보다 높은

무려 86%로 굉장히 강한 항암 작용을 보여준다고 해요.  수수 영양성분들이 해독작용과 항산화 작용이 강해서

각종 질병에 강하고 노화 방지에 효과적이라 피부미용에도 부수적으로 도움이 된다고 합니다. 

찰수수와 수수의 부작용으로는 식욕을 증가 시키는 성질이 있어 다이어트중인 분이라면 식욕이 늘수가 있고

태음인 체질이 먹게되면 몸에 살이 찌기가 쉬운 단점이 있다고 합니다. ~ 

그리고 과다섭취시나 체질에 따라 소화불량과 설사등의 부작용을 일으킬수 있다고 하니 참고하셔서

조금 드셔보시고 몸에 맞다싶으시면 꾸준히 드시면 좋을것 같습니다.~

쌈채소가 많은 고기집에서 볼수 있는 셀러리! 셀러리는 독특한 향기의 서양 채소로 미나리과에 속하는 채소로, 

원산지는 스웨덴이라고 합니다. 이름은 좀 생소하지만 보시면 아 ~ 이 채소할만한 셀러리 효능과 먹는법

손질은 어떻게 하고 주스로는 어떻게 만드는지 알아보도록 하겠습니다. 

셀러리는 16세기 네덜란드에서 약용 목적으로 재배한 것이 첫 시초라고 합니다. 유럽에서는 약재로 쓰였다는 뜻인데요.

특히 신경증상과 혈액순환을 강화하는 효과가 크게 인정받아 18세기 경에는 식용하는 야채로 먹게 되었다고 합니다. 

우리나라에서는 6.25 이후 재배되며 널리 퍼지게 되었다고 합니다. 

셀러리 효능으로 다이어트에 좋다는 점입니다. 아마 현존하는 가장 낮은 칼로리를 가진 채소일겁니다 

100g당 16kcal 수준으로 무척이나 매우 낮은 칼로리를 가지고 있으면서 불용성 식이섬유를 다량 함유하고 있는

다이어트에 아주 아주 착한 채소입니다.~ 셀러리에 함유된 수분과 칼륨,은 체내에 쌓인 나트륨을 배출해서 정상 수치로

몸을 만들어주며 칼슘과 마그네슘이 풍부해 튼튼한 몸과 뼈를 만들어 줍니다. ~

에센셜 오일과 섬유소, 항산화물질이 풍부해 건강한 피부와 노화방지에도 뛰어난 셀러리 효능을 보여주며

특히 쿠마린,루테인,베타카로틴, 제아잔틴등 뛰어난 항산화 성분을 다량 포함하고 있어, 뛰어난 항암 효과와

항염 작용, 항노화 작용을 보이는 채소입니다. 늘 가까이두고 드시면 참 좋은 채소에요.

혈액내에 존재하는 콜레스테롤 수치를 낮추고 풍부한 비타민a는 셀러리 100g만 먹어도 일일 권장량 15%를 채울만큼

풍부합니다. 비타민a는 피부점막을 강화해 건강한 피부상태를 유지하고 시력을 보호하는 성분입니다. 

보통 다이어트에 좋은 낮은 칼로리 음식은 영양소도 떨어지기 마련이지만 셀러리는 약용으로 시작한 채소이니만큼

건강에 좋은 요소가 너무나도 많은 채소에요.~ 엽산도 매우 풍부하고, 다양한 비타민이 아주 풍부하게 포함되어 

있어서 천연 비타민 덩어리가 바로 셀러리라고 합니다. 

셀러리 먹는법 이전에 손질이 우선이죠.~ 줄기부분이 말라있거나 신선하지 않으면 물에 조금 담가두었다가 손질을

해줍니다.~ 금방 신선하게 살아나거든요~^^ 

손질은 줄기의 바깥 부분만 적당히 벗겨내서 잘라서 요리에 첨가하거나 즙을내어 주스로 드시면 좋습니다. 

바깥쪽 줄기가 질겨 입안에서 식감이 무척이나 떨어지기 때문이죠. 

그래서 손질은 바깥쪽 껍질만 벗겨서 드시면 되겠습니다. 

각종 요리에 볶음 채소에 넣어 드셔도 되고, 쌈요리의 쌈채소로 싸서 먹어도 좋습니다. 

어느 요리에나 어울리기 때문이죠 ^^ 

낮은 칼로리에 뛰어난 영양분을 가진 셀러리 주스는 샐러리만 갈아마시긴 조금 맛이 떨어집니다. ~

그래서 사과 반쪽, 샐러리 1개, 아몬드 5개, 우유 200ml 를 넣고 신나게 갈아줍니다.~ 

입맛에 따라 꿀이나 아몬드의 양과 사과양은 조절해주시면 됩니다. 

어때요? 간단하죠? 아무요리에나 쉽게 어울리고 주스를 만들어 마셔도 식사대용으로 딱인 ! 셀러리

당연히 부작용도 존재합니다. 약재이기 때문인데요.~! 서양에서는 알러지가 있거나 임산부는 피해야할 채소라고

합니다. 유산의 우려와 부작용이 있기 때문인데요. 하지만 한국에서 재배되는 종은 개량종으로 비타민과 철분

칼슘이 매우 풍부해서 임산부가 드시면 좋은 종류라고 하니 원산지를 확인하고 전문가와 상담해서 드시면 좋겠네요.

섬유질이 엄청 풍부해서 한번에 많은 양을 드시면 위장이 약한 체질은 변비에 걸릴수도 있으니 적당량만 드셔주세요~

고기쌈으로 싸먹는 상추, 간혹 텃밭에서 자그맣게 키우는 채소로 인기가 높은게 상추인데요. 유명 연예인의 다이어트 음식으로

알려지며 본의아니게 주목받게된 상추다이어트 방법과 요리 하는법, 칼로리에 대해서 살펴보도록 하겠습니다. 

고기에 늘 함께하는 상추는 수면을 유도하는 음식으로 불면증에 뛰어난 효능을 가지고 있다고 합니다. 

최근에는 다이어트 식품으로 주목받고 있는데, 그 이유는 100g당 18kcal 수준으로 굉장히 낮은 칼로리를 보이고 있기 때문이죠. 

낮은 칼로리에 반해 풍부한 영양소로 다이어트시 부족할 수 있는 영양분 보충에도 좋다고 합니다. 

특히나 적은 양에도 불구하고 높은 포만감을 주는 식품으로 다이어트에 딱이죠

어떤음식을 먹고 힘이 난다거나 피로가 해소되는 경험을 해보셨나요? 이는 식품안에 비타민과 무기질 성분의 영향인데 

상추 효능으로 비타민과 무기질 성분이 활성산소를 제거해서 피로제거에 탁월한 효과를 보인다고 합니다.

대게 몸의 밸런스가 무너지면 수분이 부족한 경우가 많은데, 상추에 풍부한 수분함량으로 수분보충에도 뛰어나다고 해요.

다이어트를 하는 여성분에게 상추가 강추되는 이유는 빈혈개선에도 좋다는 점인데요. 

매달 생리로 인해 철분 부족으로 어지럼증이나 빈혈 증상이 쉽게 찾아옵니다. 

특히 다이어트 중이라면 영양소 부족으로 쉽게 빈혈에 노출되는데요. 

상추에 포함된 철분 성분이 철분 증상의 개선과 예방에 좋은 효능을 보인다고 합니다. 

상추에 칼슘이 풍부하다는 사실을 아시나요? 주로 생선이나 멸치등을 떠올리겠지만 상추는 식물로는 드물게

칼슘이 풍부하다고 해요. 그래서 성장기 어린이나 뼈가 약해지는 노년층의 어른분들이 드시면 참 좋다고 합니다. 

성장기 아이에게는 발육촉진을, 노년층 어른분에겐 골다공증 예방에 좋기 때문입니다. 

상추 다이어트 하는법으로는 매 식사시 마다 탄수화물의 양은 줄이며 상추의 섭취량을 늘려 식사량을 줄여주는 방법입니다. 

샐러드로 상추의 양을 늘려 드시는것도 좋은 방법이구요. 다만 평소 식사시 양념이나 된장국, 등은 양을 줄여주시는게 좋은데

다이어트의 적인 염분의 농도가 높기 때문이라고 해요. 되도록이면 날것 

그대로의 식사에서 탄수화물과 염분을 줄여나가시는게 좋은 방법이라고 합니다. 

샐러드로 갖은 야채와 함께 드셔도 좋지만 맛도 좋은 상추겉절이로 만들어 드시는것도 좋은 방법인데요.

상추 요리로 겉절이는 간단합니다. 상추를 1cm 간격으로, 양파와 대파는 0.3cm 정도로 얇게 썰어서 담아줍니다. 

그리고 고추가루 2스푼,간장 1스푼,식초1스푼,올리고당1, 멸치액젓 반스푼, 다진마늘 반스푼, 참기름 1스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.

그럼 끝! 어때요? 간단하죠. 위의 양념 양은 기호에 따라서 조절해서 드시면 됩니다. 

상추다이어트 방법도 무척이나 간단하고 하는 방법도 무척이나 쉽습니다. 평소 우리가 탄수화물 중독이라 할정도로

참 많은 음식이 탄수화물이에요. 저도 탄수화물 양만 줄여서 7kg 가량 감량 했는데요. 확실히 운동을 하지 않고 평소 식단으로

돌아오니 바로 요요가 찾아오더라구요. 하지만 탄수화물만 줄여도 감량은 쉽습니다.! 단 ! 유지가 어렵죠 ㅎㅎ

상추 다이어트로 꾸준한 다이어트와 건강유지에 도움이 되시길 바래봅니다.~

다이어트나 힘든일을 할때 중간에 먹는 훌륭한 간식! 바나나, 배고플때는 주식으로 먹어도 부족함이 없는 대표 다이어트식이죠

과일중 최고의 열량을 가진 이 바나나 영양성분과 1개 칼로리와 하루 적정량에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. 

부드러운 식감과 단맛으로 어린이가 제일 좋아하는 과일이자 인류 최초의 영양 식품이자 재배식품중 최고라며 극찬한 마호메드

교전, 그 정도로 영양분과 다양한 효능이 있었다는 말인데요. 우선 바바나 100g 당 칼로리는 93kcal 수준으로 적당한 수준입니다.

과일중에서는 가장 높은 수치를 자랑하며 보통 크기 바나나 1개 칼로리는 90-120kcal 사이를 보인다고 합니다. 

한개당 무게는 크기에 따라 다르지만 보통 120g-150g 정도의 무게를 보인다고 합니다. 

그래서 하루 적정 섭취량은 2-3개 정도가 적당한 수준이라고 합니다. 

바나나 영양성분으로는 다양한 수용성 식이섬유와 펙틴을 함유하고 있다는 사실입니다. 이 성분들은 바나나 섭취시 양에 비해

큰 포만감을 주고 몸속 존재하는 노폐물을 배출하는 역할을 합니다. 노폐물 배출과 함께 몸속 해로운 콜레스테롤을 없애주는 

역할을 하는데 특히 지방감소와 분해에 효과적이라 다이어트에 많이 사용됩니다 .

하지만 칼로리가 높은편이라 다량을 섭취하면 다이어트보다는 살이 더 찌는 요인이 되니 하루 2-3개 정도의 양을 지켜주는게

좋겠습니다. 바나나에는 의외로 많은 칼륨을 포함하는데 1개에 무려 500mg 수준의 칼륨이 풍부하게 포함되어 있어서 체내

나트륨을 분해해서 고혈압을 억제하는데 도움을 주고 심장박동 불안과 설사 같은 칼륨 부족증상을 예방하고 방지한다고 해요.

다이어트시에 바나나를 먹는 이유중 하나는 붓기를 빨리 빼준다는 점인데요. 몸의 붓기를 빼고 열기를 내려주는 효과가 있어서

해열제의 기능도 있다고 합니다. 다이어트식들이 영양이 부족한 경우가 많은데 바나나에 풍부한 탄수화물과 비타민등이 

영양밸런스를 맞춰주고 피부 탄력과 윤기를 강화해주기 때문에 피부미용에도 도움을 준다고 해요. ~ 바나나는 팩으로 활용가능

한데, 바나나를 갈아 꿀과 함께 팩으로 사용하면 묶은 각질을 제거하고 수분보충도 되어서 효과가 좋다고 합니다. 

바나나는 값싸고 흔히 먹을수 있는 음식이지만 체내에 면역력을 올려주는데도 큰 효과가 있다고 해요. 일본의 야마자키 교수

논문에서 면역력 강화로 인해 질병 예방에 효과가 좋고, 장기적으로 꾸준히 섭취하면 종양제거와 박테리아를 제거하는 백혈구

의 숫자를 증폭시켜서 항암 효과도 있다고 발표했다고 해요. 

헬스를 시작하면 꼭 빠지지 않는 바나나! 살이 빠지는데도 좋지만 근육 생성에 필요한 탄수화물이 단시간 원기를 올려주기 

때문에 운동을 하는데도 좋고, 남성생식기능을 올려주는 브로멜라인 효소가 포함되어 있어서 남성 정력강화에 도움이 된다고

합니다. 그리고 미용에 도움이 되는 영양성분인 비타민c가 성호르몬을 원활하게 분비시켜서 스테미너에 좋다고 해요~

바나나는 실온에 보관해야하는데 부식이 빠르다보니 신문지등에 쌓서 함께 보관했을때 기간을 늘려줄 수 있다고 해요.

바나나는 하루 한개를 먹으면 면역력이 증강되고, 하루 2개를 먹으면 아침식사 대용으로 제격에 뇌졸중과 고혈압을 예방하는

효과도 있다고 해요. 하루 두개면 충분하지만 사이즈에 따라서 2-3개 정도 섭취한다고 생각하시고

 다이어트로, 건강식으로 챙겨드시면 좋을거 같아요 ^^