어성초먹는방법 효과적으로 알자

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

한방에 대한 관심은 요즘들어 방송을 타고 더 관심이 높아지고

있는거 같아요. 한약재에 대한 사용도 더 늘어나고 있는 것만 봐도 그런데요.

여러가지가 있겠지만 최근 가장 핫한 약재가 아닐까 싶네요.

바로 어성초인데요. 이름처럼 물고기의 비린내가 난다고 해서 어성초인데요.

효능으로는 체내에 있는 독성물질을 잘 해소 시켜주다보니

도시인들에게 잘 맞는 음식인듯해요.

 

 

 

따뜻한 남부지역에 많이 서식하고 습한땅 , 나무의 그늘 아래에서 자라는

풀로 여러가지 이름을 가진 약초인데요. 보통 채취되는 시기는 여름과 가을

이사이에 대부분이 채취되고 뿌리부터 잎에 이르는 모든 부위가 사용될만큼

활용도가 높은 식물이죠

 

 

 

 

 

 

 

 

 

여러 성분들중에서도 폴라보노이드, 쿠에르시트린, 마이르센등이 많이 함유되어 있고

이 성분들이 유해성분을 배출하는데 효과적으로 작용한다고 합니다. 최근에는 탈모에

효과가 좋다고 알려지면서 약재값이 오를정도로 많이 찾는다고 하는데요. 이밖에도

어떤 효과와 먹는방법은 어떻게 먹는것이 좋은지 알아볼게요.

 

 

 

앞서서 체내 독소물질 배출에 효과적이라고 말씀 드렸는데요.

이와 비슷한 항균작용도 뛰어나다고 합니다. 대장균이나 장티푸스와 같은

균으로 인한 질병의 치료와 예방에 좋다고 해요. 피부미용에도 좋다보니

여성분들께 많이 권해지는데요. 도시화로 인한 질병중 하나인 아토피에도

효과가 좋아서 두루 권해진다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그럼 어성초를 먹는 방법을 간단히 알아보겠는데요.

차로 우려서 먹는 방법과 나물로 조리해서 먹는 방법 2가지가 있겠습니다.

먼저 차로 끓여먹는 방법은 간단한데요. 물 1L 가량을 준비하시고 말린 어성초를

30g 정도 넣은채로 약불로 서서히 끓여서 우려주시는데요. 30-40분 가량 우려내 주시고

하루에 2번 정도 나누어서 드셔주시면 효과가 좋다고 해요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

요리로 무침으로 드시는 방법인데요

연한 생잎의 어성초와 줄기를 함께 대쳐서 입맛에 맞게 간을해서 대쳐 드시는 방법이

있겠습니다. 맛도 중요하지만 건강을 생각해서 소금은 최대한 배제해주시는것이 좋을듯

하네요. 저의 경우 다른분도 마찬가지곘지만 간편히 나온 티백을 요긴하게

사용하고 있네요. 1회용에 길들여진 도시인의 비애네요~

아무튼 몸에 좋은 어성초를 꾸준히 드셔주시면 어디가 좋아져도 좋으니 참고하시구요.

다만 성질이 차가운 녀석이다보니 복통을 유발할수도 있고 몸이 차신 분들은

가급적 피하시는게 좋다고 합니다. 주의해서 내몸에 맞다면 꾸준히 장기간 드셔주시면 좋겠네요