당귀차 끓이는 법 그리고 효능 제대로 알기

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

평소 잔병치래가 많은 편이다보니 건강에 좋은 음식이나 좋지 못한 음식등을

나눠서 알아보는 편인데요. 음식은 신경을 많이 썼지만 먹는 물만 바꿔도

미치는 영향이 크다는 이야기를 듣게 되면서 그냥 맥물만 먹던 제가

차를 즐기게 되었는데요. 그중에서도 몸에 좋기로 유명한 당귀차를

끓이는 법과 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

먼저 여러방면에 좋지만 특히나 여자분에게 많이 권해지는 당귀차는

자궁수축과 출산 통증을 줄여주는데 효과가 좋다보니 많이 추천되는데요.

출혈을 많이한 경우 보혈작용이 활발하다보니 그때 많이 권해진다고 해요.

장운동 촉진에도 효과가 좋다보니 변비 예방과 치료에도 많이 권해진다고 합니다.

 

 

 

보혈작용을 말씀드렸는데 혈류를 원활히 해주다보니 탈모나 흰머리등으로 고생하는

분들께서도 꾸준히 드시면 효과를 보는 좋은 차라고 하는데요. 평소에 식수로 꾸준히

드셔주시면 좋다고 해요. 한약재로 활용되는 당귀차는 독성을 빨리 빼주고

제거하는데 효과가 좋다보니 각종 염증이나 인체내에 독성을 제거할때 권해주는 음식이라고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

당귀차 끓이는 법은 상당히 단순한데요. 우선은 당귀를 깨끗히 씻은 후에 그늘에 완전히

건조한 후에 끓여야 된다는 점입니다. 대충씻어서 바로 끓이는 것이 아니라 한번 씻은후에

물기가 그늘에서 완전히 건조된 후의 당귀를 끓여야 된다는 점이죠. 이때 물온도는 미지근한

물에 10분 정도 씻고 방치후에 꺼내서 그늘에 말리면 됩니다.

 

끓이는 법으로는 비율은 당귀 10g에 물 500ml 비율로 끓여주시면 좋은데 함께 넣어 강불로

쎈불에 끓여줍니다. 10분 정도 방치후에 30분가량 약불로 우려주는 과정을 거쳐주는데요.

이후에 건더기는 건지고 식음하시면 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

특유의 맛이 쓰다보니 꿀이나 고명등의 첨가물을 기호에 맞게 함께 섭취하시면 좋은데

평소 식음하시더라도 몸이 평소 찬분이라면 많이 드시면 좋지 않은데요. 특유의 찬기운때문에

설사를 유발하기 때문이죠. 그래서 1-2잔 드셔보시고 괜찬다면 꾸준히 식음해주시면 좋겠습니다.